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您当前的位置 : 韩国赌场官方网站 >> 印象 >> 美食 包菜粉丝炒鸡蛋 来源:我的工作午餐    0 人参与互动 2020年06月24日 15:09

包菜粉丝炒鸡蛋

  食材:包菜半个、粉丝一小把、胡萝卜半根、鸡蛋两个生抽、盐、蚝油

  第一步:所有食材清洗干净,粉丝提前泡软,包菜去硬梗,切成丝,胡萝卜切丝备用。

  第二步:锅内放油,烧至8成热,倒入蛋液,用筷子打散,盛出备用。

  第三步:将胡萝卜丝炒软后就倒入切好的包菜丝,一起用铲子翻炒均匀,直到包菜丝也变软断生

  第四步:翻炒均匀后就倒入泡好的米粉,用铲子搅拌均匀,一起不断翻炒。放入食用盐,生抽、蚝油翻炒均匀,不用加清水(唠叨一句:因为米粉在泡发的时候就会出水)

  第五步:出锅之前倒入提前炒的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。

 

 

编辑: 邓瑞

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