韩国赌场-韩国赌场官方网站-2018韩国最大的赌场
友情链接:顶级娱乐城
微信 QQ空间 QQ好友 新浪微博

您当前的位置 : 韩国赌场官方网站 >> 印象 >> 美食 夏至已至,记得吃碗入伏面,好处意想不到 来源:吉食行膳    0 人参与互动 2020年06月23日 11:15

  夏至,是二十四节气中的第10个节气,这一天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球各地的白昼时间达到全年最长。夏至并不是代表着“夏天来了”,而是表示着夏天已经过了一半。夏至后将进入伏天,气温会越来越高,光照足,雨水增多。

  

  夏至吃碗入伏面

  民间流传的夏至习俗很多,比如浙江绍兴,赛龙舟不在端午在夏至,山东平阴一带,夏至日祭祀祖先,临沂地区有给牛改善饮食的习俗,莱阳一带夏至日荐新麦,黄县(今龙口市)一带则煮新麦粒吃.....各地的习俗不同且花样繁多。

  夏至吃面的风俗,流行于全国大部分地区,江南一带很多地区的人们把夏至吃面当成了很重要的习俗,自古就有“冬至饺子夏至面”的俗语。上面说了,夏至以后天气越来越热了,所以夏至面也被称为“入伏面”。夏至这天,各地普遍都要吃面条,南方的面条品种丰富如阳春面、肉丝面、油渣面、三鲜面、片儿川、肉丝炒面、过桥面及夏季的麻油凉拌面等。北京人偏爱炸酱面和凉面,山东人吃过水面,山西人吃冷淘面.......还有人爱在酷热的夏天吃热面,那叫“锅挑儿”,据说有“辟恶”之意,吃热面是为驱除邪恶,多出汗以祛除人体内滞留的潮气和暑气。

  

  夏至吃“入伏面”,好处多多

  01

  首先面条的主要成分是小麦,它不同于米饭,小麦味甘性凉,入心、脾、肾经。夏日多吃面食有助于清热消暑,夏天天气燥热,人就不爱下厨做饭了,面条不仅方便制作,而且做法多样,夏天胃口差,来一碗鲜美的面条,口感比较清新,还能减少暑热,开胃,助消化。

  02

  第二,面食里面含有很多淀粉、蛋白质、淀粉酶、蛋白酶等,都是对人体非常有好处的。而且大家都知道,面食是比较养胃的,夏季人们饮食上容易贪凉,很容易发生脾胃问题,多吃面食可以养胃健脾,尤其是肠胃功能本就不好的人群,更要多吃面食哦,对胃的养护很有帮助。

  03

  夏季可以多吃热汤面。因为夏季炎热的原因,可能更多人比较偏爱凉面,但是夏季多吃热汤面,美味的面食加上一碗热汤,可以很好的起到祛湿、发汗的作用,人体的很多毒素都是从汗液排出的,所以大量的汗液能带走很多有害物质,多吃热汤面,多出汗,是夏日保健的良方。

  

  简单好吃的面条做法推荐

  

  • 【西红柿鸡蛋面】

  材料:面条,西红柿,鸡蛋,盐,生抽,葱花。

  做法:

  1.准备一个西红柿,洗净切小块,在碗里打两个鸡蛋,打散。

  2.热锅放油,将蛋液倒入锅内炒至微熟成型,无需盛出,倒入西红柿继续翻炒,加入适量盐,翻炒均匀后,加入适量水,因为要煮面条可以稍微多加一些水。

  3.水开后,直接下面条,加入适量生抽,煮熟即可,简单入味又好吃。出锅前撒点葱花,不喜欢的可以不放。

  

  【葱油拌面】

  材料:面条,葱花,食用油,生抽,糖,醋。

  做法:

  1.锅内加入适量水烧开,等水开的间隙可以切下葱,将葱切成食指那么长的段,要葱叶不要葱白。

  2.水开后下面条,面条煮熟后捞出,用凉水过两遍,放入碗内,将葱段摆在面条上面。

  3.起锅放入适量食用油,将油烧热之后直接浇在葱段上,依据个人口味加入适量生抽,糖,醋,拌匀即可。

  4.酸酸甜甜,味道好也不热,是一款非常适合夏天吃的面。

  

  【热汤蒜面条】

  材料:面条,大蒜,生抽,醋。

  做法:

  1.锅内加入适量水烧开,等水开的时候可以切下蒜,将蒜切成蒜片。

  2.水开后下面条,面条煮熟后捞出到碗里,放入蒜片,适量生抽和醋,再舀2大勺煮面条的水倒入碗内,搅拌均匀,一碗蒜面条就做好了。

  3.也可以加点自己喜欢吃的青菜和面条一起煮,一碗热乎乎的蒜苗条,祛湿排毒。

  

  

 

 

编辑: 邓瑞

最新相关新闻

韩国赌场网址络警
察报警平台

公共信息安
全网络监察

经营性网站
备案信息

不良信息
举报中心

中国
韩国赌场网址