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您当前的位置 : 韩国赌场官方网站 >> 印象 >> 美食 早餐要吃好,推荐6款营养早餐,做法简单,天天不重样,人人夸赞 来源:搜狐美食    0 人参与互动 2020年03月11日 11:10

  这段时间宅在家不出门,给孩子做早餐算是妈妈们最头疼的问题了,因为早餐是三餐中最重要的部分,一定要认真对待。吃早餐,不仅要营养健康,而且还要孩子爱吃,所以得经常变着花样做,下面我给大家推荐6种美味早餐做法,做法操作简便,好吃又营养,每天一道换着做,让孩子一周早餐不重样,咋都吃不腻。

   芝麻紫薯饼

【材料】:紫薯 300克、糯米粉 100克、白糖 35克、熟白芝麻适量、牛奶 60克

【做法】:1、紫薯去皮切片上锅蒸熟。开锅以后10分钟,用筷子可以戳透就熟了;

2、紫薯稍凉之后,压成泥,趁热加入白糖,最好是糖粉比较容易融化;

3、倒入糯米粉,分批加入牛奶搅拌成泥状,搅拌均匀后揉成光滑不粘手的紫薯面团;

4、揪一小团紫薯面团,搓圆后在熟芝麻里滚一滚,再按压成饼;

5、平底锅烧热,刷一层油放入紫薯饼,小火煎两面金黄就可以出锅了。

6、也可以用烤的,烤箱预热180度,把紫薯两面都蘸上芝麻放烤盘,烤盘铺上油纸或锡纸,180度20分钟即可。

       吐司小方

【材料】:吐司 6片、鸡蛋 2个、果酱 适量

【做法】:1、把吐司片2片叠在一起,然后把吐司边切掉,把吐司切十字,分为4个2片叠在一起的小吐司块;

2、两块吐司小方块叠加的中间涂上一层果酱,果酱类型和厚薄由自己喜好而定;

3、把鸡蛋打散成蛋液,把夹心的吐司四面都沾上蛋液,我6片大吐司切小块,2个鸡蛋正好;

4、平底锅内抹上一层油,开小火,把裹上鸡蛋液的吐司小方放锅上煎;

5、一面煎到有点焦黄后反面继续煎至焦黄,然后用筷子夹起吐司把吐司的4个侧面也煎一下就可以了。

        黑米烧卖

【材料】:黑米 40克、糯米 30克、玉米 半根、胡萝卜 半根、猪肉 50克、饺子皮 适量、蚝油 1汤匙、玉米淀粉 1茶匙、盐 1茶匙

【做法】:1、把糯米和黑米提前浸泡好,上蒸锅或者用电饭锅蒸熟,糯米和黑米蒸熟后用勺子把米饭搅散晾凉;

2、把玉米粒掰出来,用清水冲洗一遍,猪肉剁成肉末,胡萝卜擦碎;

3、把胡萝卜和肉末都放在一起,加入玉米淀粉和蚝油搅拌均匀,然后腌制20分钟;

4、把玉米粒、胡萝卜肉馅、米饭混合在一起搅拌均匀,再放入1茶匙盐拌匀;

5、饺子皮放案板上,撒些少许面粉,用擀面杖将皮子的边略擀薄一些,使皮的边缘微微卷起,放入适量馅料,用手把饺子皮的边缘捏出褶子;

6、锅里先加水大火烧开,烧卖全部处理好后上锅蒸,盖上盖子,隔水大火蒸20分钟即可。

        吐司香蕉卷

【食材】:吐司 5片、香蕉 2根、鸡蛋 2个

【做法】:1、吐司片切掉四边,只留中间的白色部分,用手或者擀面杖把吐司压扁;

2、香蕉用叉子压成香蕉泥;

3、将南瓜泥抹到吐司上面,放上香蕉,用保鲜膜包裹定型,收口朝下压着;

4、把鸡蛋打散,然后用刷子把蛋液刷在定好型的土司片上面;

5、锅内热油,小火将吐司卷煎到表面金黄。

        西兰花早餐饼

【材料】:西兰花 1棵,胡萝卜 1根,土豆 1个,鸡蛋 1个,盐 半茶匙,面粉 2汤匙,蚝油 1汤匙,五香粉 1/3茶匙

【做法】:1、西兰花放入沸水煮至锅里的水再次沸腾,捞出凉水冲洗,沥干水后切成碎末;

2、土豆去皮后切薄片,入蒸锅蒸熟,然后压成细腻的土豆泥;

3、胡萝卜去皮切段也放入水中焯熟,然后切成碎末;

4、把土豆泥、西兰花和胡萝卜放入大碗里,加入面粉搅拌均匀;

5、放入盐、蚝油和少许五香粉,敲入一个鸡蛋搅拌均匀;

6、锅里刷一层薄油,倒入面糊,摊成面饼,放入蔬菜饼煎至两面微焦即可。

?       韭菜鸡蛋饼

【材料】:韭菜 1把、鸡蛋 2个、面粉、盐 1小勺

【做法】:1、韭菜洗净切小段,备用;

2、把鸡蛋打入面粉里搅拌均匀;

3、放入适量的水,一边放水一边搅拌,至无颗粒呈面糊状;

4、加入韭菜搅拌均匀,放入盐搅拌调味,口味重的也可以加入五香粉;

5、平底锅放少许油,倒入适量面糊摊开,用中小火慢慢煎;

6、一面煎到定型后翻面,烤制两面焦黄后切块即可。

 

 

编辑: 李佺

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