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您当前的位置 : 中国张掖网 >> 韩国赌场-韩国赌场官方网站-2018韩国最大的赌场 >> 美食 #秋天怎么吃# 蘑菇鸡肉焗饭 来源:豆果美食    0 人参与互动 2019年10月09日 17:58

  一个人怎么吃?经常会煮了一锅饭然后剩下,第二天继续炒饭。炒饭的花样玩来玩去,做个焗饭吧,也许为生活多一种色彩。烤透的马苏里拉会有一些硬壳,但是更香。

食材清单

米饭一份 鸡肉50g
蘑菇7个 蚝油1小勺
黑胡椒适量 马苏里拉奶酪适量
法香适量 小番茄任意

  

烹饪步骤

  步骤1将鸡胸肉切成2厘米左右的肉丁,加入黑胡椒、蚝油。

  步骤2将鸡肉和调料搅拌均匀,腌制5分钟。

  步骤3锅中放入少量的底油,将鸡肉炒到变色捞出,不需要炒熟透。

  步骤4白蘑菇去掉蒂,一个白蘑菇切4片,放入锅中翻炒,加入少量的盐。炒好之后,像鸡肉一样捞出。

  步骤5提前煮好的米饭,不需要再放油,小火,放到锅中炒散。

  步骤6加入炒好的鸡肉、蘑菇,翻拌均匀。

  步骤7找一个合适的碗,将所有的米饭装入碗中,再撒上马苏里拉拉丝奶酪即可。

  步骤8最后,再铺上一层法香碎,撒上现磨的黑胡椒粉。

  步骤9小番茄放入烤碗,淋上橄榄油,撒一点盐,不撒也可以。

  步骤10烤箱190度,15分钟。番茄根据大小可以延长烘烤时间。番茄ok的标准就是看是否爆皮,不是爆汁!

  步骤11很适合一个人吃的一份人鸡肉蘑菇焗饭。而且很快手。

 

 

编辑: 王丽蓉

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